|烤“云南山区罐罐茶”步骤图解 准备材料:土陶罐、水壶、普洱毛茶(生)、茶称、公道杯、茶杯 (土陶罐:高8cm。普洱“罐罐茶”-普洱茶道:云南省思茅地区各族世代沿袭着饮普洱烤茶的习俗。普洱烤茶又称罐罐茶，也是招待宾客的一种礼茶。先要用炭火烧罐，将茶放置到罐内烤香，再加水煮沸。
然后将茶汁倒入小瓷杯或竹杯，普洱茶与酸奶茶汁呈典型的茶色――深藏色，其味特香，茶劲很足。 以上就是关于彝族待客的陶罐烤茶介绍，同时这也是普洱茶乡各民族很普遍的饮茶法。拉祜族人用土罐把普洱茶烤到焦 香扑鼻，这种烤茶别具特色，香味和浓度俱佳，适合喜欢喝酽茶的茶客饮用。目前，都市中也有能喝到正宗烤茶的茶艺馆。
火塘烤茶文化，去年开始流行的烤茶，最适合烤茶用的生态茶，最具原始的制茶工艺和少数民族火塘文化的融合。 陶罐烤茶的茶叶讲究用哀牢无量山的晒青茶。“火塘煮水”烤茶体验店位于普洱茶马古城旅游小镇，溪土情普洱茶店门口高度还原的拉祜族火塘烤茶场景在游人云集的景区格外吸引眼球，不少游客就这样走进店里。
这是彝族最喜爱的一种日常饮料，先掰下一块当地生产的紧茶或茶饼，砸碎后放入陶罐内移近火塘烘烤，当听到罐内发出“劈啪”响声并散发出焦香气味时。普洱“罐罐茶”-普洱茶道:云南省思茅地区各族世代沿袭着饮普洱烤茶的习俗。普洱烤茶又称罐罐茶，也是招待宾客的一种礼茶。先要用炭火烧罐，生地黄普洱茶将茶放置到罐内烤香，千山益普洱茶再加水煮沸。
罐罐烤茶是云南最常见的喝茶方式之一。 生一塘火，把土罐烘热，将茶叶放进土罐里用文火慢慢煨烤，普洱茶和板栗不断抖动。待香气溢出，普洱茶加丹参普洱茶华之峰立刻用沸水注入。水沫盈罐，上下翻滚，稍息倾出，便可待客。关键的一步是要在陶罐中加入烧红的木炭，再继续重复翻动的动作。茶香溢出后，用竹筷子夹出炭块，立刻往陶罐加入沸水（注意一定要是沸水，不然陶罐会炸裂）。
陶罐烤普洱茶的做法
取较大的陶罐置于火中三脚灶，注入已提前烧开的滚烫热水，普洱茶喝晕了南糥山普洱茶后将开水倒出，即为茶艺中温杯洁具之意，使将要用作泡茶的大陶罐提前加热，能冲泡出更好喝的茶汤。养胃:普洱茶膏内含的果胶物质远高于其它茶类.它不仅体现很好的吸附性，又能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素。
1 茶叶若干，一般比标准投放量略多，12克左右。其次电烤炉、烤茶罐、烧好的开水。2 把开水烧好。然后先把烤茶罐预热，预热是因为罐子本身会有水分。待罐子里的水分去除后。古人一般将制好的茶饼直接放在炭火上，竹输轩普洱茶待卷曲的茶饼伸展开，再近火炙烤多次，这就是云南地区发明的独特的用陶罐烤茶的方法来源。 这种饮茶的方法，称之烤茶。这种喝茶方式。
